CSI conçoit et fabrique des installations infrarouge électrique et gaz, IR court et moyen. La fourniture va de l’émetteur au four ou tunnel complet en passant par des panneaux rayonnants. Les applications sont diverses : dorage, gratinage, pasteurisation sans ou sous film, fusion de fromages, torréfaction, cuisson de surface… en process pas à pas ou continu.
CSI développe aussi des installations de décontamination (films ou alimentaires) par faisceaux d’électrons.
CSI dispose d’une plateforme d’essais et de matériels pour réalisation d’essais chez ses clients.