Charcuterie
| Détails du produit | Intitulé | Année de réalisation | Visuels |
|---|---|---|---|
| Barre de céréales magret de canard | CANNABAR | 2023 BAC | Pas de visuel du produit |
| Entrée composée de viande de porc, pommes de terre et raclette conditionné sous forme de mille-feuille | L’EPATANT | 2023 |  |
| Pâté en croute garni de viande de porc et de deux inserts au cantal, sous forme d’une tomme de Cantal | CANTAL’CROUTE | 2023 |  |
| Charcuterie constituée de viande de porc, de chou rouge et de formage de chèvre | BUCHETTE GOURMANDE | 2016 |  |
| Pâté croute végétal | TOFA | 2007 | Pas de visuel du produit |
| Saucisson à la framboise | SAUCIFRUIT | 2005 | Pas de visuel du produit |
Viandes et Volailles
| Détails du produit | Intitulé | Année de réalisation | Visuels |
|---|---|---|---|
| Roulé de dinde fourré aux légumes et à la Fourme de Montbrison. Il est panné avec une touche de miel. Le mariage « sucré-salé » apporte un bouquet de saveurs intenses | ROLL DINDE | 2019 BAC |  |
| Le pâté en croute revisité aux saveurs d’ici et d’ailleurs | VERGER CROUTE | 2019 BAC |  |
| Saucisse type diot, au miel enrobée d’une brioche aromatisée au fromage de chèvre | L’EXCALIBUR ROCHOIS | 2018 |  |
| Brochette de boeuf bourguignon accompagné de pommes de terres et carottes | PIC ET DELICE | 2016 |  |
| Tourte bressane à base d’IG | TOURTE EN BRESSE | 2016 |  |
| Viande de porc séchée salée avec un coeur fruité | FRUIT’O COEUR | 2014 |  |
| Roulé de viandes aux 2 légumes | ROULES DE VIANDES AUX 2 LEGUMES | 2006 | Pas de visuel du produit |