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Analyses microbiologiques

Microbiologie alimentaire (ACTALIA)

ACTALIA Contrôle et Qualité dans le domaine de la microbiologie alimentaire intervient aussi bien sur l’identification ou le dénombrement des flores d’intérêt, que des flores d’altération, ou des microorganismes pathogènes (Listeria, Salmonelles, E. coli O157 : H7, Cronobacter, etc.) avec une expertise toute particulière dans le domaine des produits laitiers.

Produits alimentaires et environnement (LDA 01)

Le LDA 01 pratique des analyses microbiologiques de routine, réglementaires ou personnalisées visant à identifier ou dénombrer des microorganismes éventuellement présents dans un produit (flores pathogènes témoins de sécurité alimentaire, indicateurs d’hygiène des procédés, indicateurs technologiques ou indicateurs d’altération).